Prețurile la alimente au crescut în această lună până la cel mai înalt nivel din ultimele 18 luni, la nivel mondial, conform unui anunț făcut, vineri, 8 noiembrie, de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).
FAO publică în fiecare lună propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. Organizația a precizat că prețurile au crescut pe fondul majorării cotaţiilor la uleiuri vegetale.
În octombrie, acest indice s-a situat la o medie de 127,4 puncte, în creştere de la nivelul de 124,9 puncte înregistrat luna precedentă şi cu 5,5% mai mult decât valoarea înregistrată în perioada similară a anului trecut.
Scumpirile alimentelor monitorizate de FAO
Luna trecută, au crescut toate cotaţiile, cu excepţia cărnii, iar preţul uleiurilor vegetale a urcat cu peste 7%, pe fondul temerilor referitoare la producţia de ulei de palmier, a precizat FAO, potrivit Agerpres.
O scumpire mai moderată a zahărului în octombrie a fost sprijinită de persistența temerilor privind perspectivele producţiei de zahăr din Brazilia în anul agricol 2024/2025. În septembrie, cotaţiile la zahăr au urcat cu 10,4%, iar în octombrie au înregistrat un avans de 2,6%.
Cerealalele s-au scumpit luna trecută cu 0,8%. Prețurile la grâu au crescut, în urma temerilor referitoare la condiţiile de plantare din emisfera nordică şi în urma introducerii unui prag neoficial la preţul exporturilor de grâu rusesc.
La produsele lactate a fost înregistrată o scumpire de aproape 2%, iar la carne a fost înregistrat un declin de 0,3%, în urma scăderii preţului cărnii de porc, în contrast cu scumpirea cărnii de vită, pe fondul majorării cererii pe plan internaţional.
Într-un raport separat, FAO a redus uşor estimările referitoare la producţia mondială de cereale în 2024 la 2,851 miliarde de tone, după ce anterior previziona un nivel de 2,853 miliarde de tone.
Revizuirea indică o scădere de 0,4% a producţiei mondiale de cereale în 2024, comparativ cu 2023, deşi rămâne la al doilea cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată.